Rimi kauplustes on keskköögi valmistoitudest taimetoitlastele eraldi märgistusega sortimendis kuni 30 toodet. Seahulgas salatid, kuumad toidud nagu risotto ja kartuliroad ning magustoidud.

Toiduaine pakendi märgistus „Vegan” tähendab täistaimset toodet, mis ei sisalda liha, muna, piima ega teisi loomset päritolu saadusi.

Rimi Eesti Food AS kauplused kuuluvad Rootsi kapitalil põhineva Rimi Baltic AB kaupluste hulka, mille ainuomanikuks on ICA Groupile kuuluv ICA Baltic AB. Kokku on Rimi Baltic AB-l kolmes Balti riigis 235 kauplust, sealhulgas 39 hüpermarketit (neist 10 Eestis), 64 supermarketit (neist 13 Eestis), 133 odavmüügikauplust (neist 59 Säästumarketit Eestis).