Programmi raames jõuavad koolilaste toidulauale lisaks tavapärasele söögile veel näiteks õunad, pirnid, ploomid, maasikad, vaarikad, sõstrad, jõhvikad, erinevad kapsad, tomatid, kurgid ja kaunviljad. Täpne loetelu abikõlbulikest toodetest leiab koolidele puuvilja jagamise kava rakendamise riiklikust strateegiast. Aastas kulub projektile ligi 5,9 miljonit krooni.

Strateegia väljatöötamise ajal kaaluti võimalust lisada abikõlbulike toodete nimekirja ka näiteks banaane ja teisi välismaiseid puuvilju, kuid strateegia lõppversioonis otsustati siiski keskenduda vaid Eestis kasvatatud saadustele.

75 protsendi ulatuses rahastab programmi Euroopa Liit, ülejäänu katab Eesti riik oma vahenditest. Koolipuuvilja programmi administreerimisega tegeleb Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet.