Olete oodatud selle sügise esimesele Rohelise Tee Õhtule 04. oktoobril kell 18:00 Tartu loodusmaja koolitustuppa, aadressil Lille 10.

  • Keskkonnaharidus
  • 2. oktoober 2019
  • Foto: Restoranitoit. Janek Jõgisaar, Bioneer.ee

Teemaks on toiduraiskamine ning seda teemat avab Margus Menert, Exeteri Ülikooli toidujulgeoleku ja jätkusuutliku põllumajanduse magistrant ning Tartu toidupäästmisaktivist.

Toiduraiskamine on oluline tegur inimtekkeliste kliimamuutuse võtmes. Erinevalt mitmetest Lääne-Euroopa riikidest puudub Eestis hetkel piisavalt ulatuslik reeglistik ja praktika poodidest, toitlustusasutustest ja kodudest ülejääva toidu õigeaegseks reliseerimiseks.
Tartus on viimase mõne aasta jooksul siiski tekkinud kogukondlikud initsiatiivid, mis on selle probleemi lahendamiseks juba olulisi samme astunud. Tutvustame neid, ning arutame millised innovatiivsed võimalused meil toidusüsteemi uuendamiseks on.


Üritus on kõigile tasuta!
Kohapeal pakume kuuma jooki ja mõnusat näksimist.