Toidu- ja joogivaldkonnas tegutsev Paulig alustab koostööd Lantmänneni põllumajanduskooperatiiviga. Rootsi põllumehed võtavad Lantmänneni tuleviku põllumajanduse kestlikkusprogrammi „Kliima ja loodus“ raames kasutusele keskkonnasõbralikumad põllumajandusmeetodid ja alates 2022. aasta viljasaagist saab Paulig Lantmännen Cerealialt 17 000 tonni nisujahu, mille keskkonnamõju on tänu kestlikele viljelusmeetoditele lausa 30 protsenti* väiksem. Jahu kasutatakse 400 miljoni Santa Maria tortilja tootmiseks aastas. Tortiljad toodetakse Pauligi Landskrona tehases Rootsis ja müüakse Põhjamaades ning Baltikumis.

Alanud koostöö on suur samm Rootsi põllumajanduse jaoks ja aitab umbes 20 põllupidajal muuta viljakasvatus ligikaudu 2700 hektari suurusel alal jätkusuutlikumaks.

„Pauligis usume, et toidutööstus on osa ülemaailmsest lahendusest kliimaprobleemidele ning et kestlikum põllumajandus on jätkusuutlikus toidusüsteemis võtmetähtsusega. Koostöös partnerite ja tarnijatega saame vähendada oma toodete mõju kliimale ja pakkuda tarbijatele kestlikumaid valikuid. Koostöö Lantmänneniga on oluline samm Pauligi teaduspõhiste kliimaeesmärkide saavutamisel – Pauligi eesmärk on vähendada 2030. aastaks väärtusahelast tingitud kasvuhoonegaaside hulka 50% võrra,“ ütleb Pauligi kontsernijuht Rolf Ladau.

Pauligi ambitsioonikad kliimaeesmärgid on heaks kiidetud teaduspõhiste eesmärkide algatuse Science Based Target Initiative poolt ja eesmärgiks on hoida kliima soojenemine alla 1,5 °C. Lantmänneni programmi „Kliima ja loodus“ abil juurutatakse jätkusuutlikumaid põllumajandustavasid, et saavutada Pariisi kliimakokkuleppega seatud eesmärgid.

„Koostöö kogu toidu väärtusahela ulatuses aitab saavutada suuremat mõju ja muuta toidusüsteemi jätkusuutlikumaks. Meil on alanud koostöö üle hea meel ja tervitame Pauligit oma programmis! Koos saame muutusi kiirendada ja kestlike toodete nõudlusele turul vastata. Samal ajal aitame muuta keskkonnasõbralike põllumajandustavade kasutuselevõtu põllupidajate jaoks kasumlikuks,“ ütleb Lantmännen Cerealia Swedeni juht Karolina Valdemarsson.

Tänu kliimanutikate toitainete, fossiilivaba kütuse ja täppispõllumajanduse tehnika kasutamisele aitab programm „Kliima ja loodus“ vähendada Rootsi nisukasvatuse süsinikdioksiidi teket kuni 30 protsenti. Looduslikku elurikkust suurendavad lilletsoonid, kemikaalivaba taimehooldusvahendid ja põldudele jäetud külvamata maa-alad, kus linnud saavad peatuda ja toituda.

Tortiljad on Pauligi suurim tootekategooria ja see teeb koostöö jätkusuutlikkuse vaatenurgast väga mõjusaks. 

„Iga päev tarbitakse 700 000 portsjonit Santa Maria Tex Mex tortiljasid kokku 40 turul. Alanud koostööl on suur mõju kasvuhoonegaaside vähendamisele ühes meie suurimas väärtusahelas. Kestlikumast nisujahust hakkame tortiljasid tootma 2023. aastal ning need jõuavad Põhjamaade ja Balti riikide poeriiulitele veel samal aastal,“ räägib Henrik Samuelson, Pauligi Skandinaavia ja Kesk-Euroopa äripiirkonna juht.

Programm „Kliima ja loodus“

„Kliima ja loodus“ on Lantmänneni tuleviku põllumajanduse programm, mille kaudu vähendatakse põllupidamise kliimamõju ja suurendatakse looduslikku elurikkust. Programmis osalevad põllumehed vastutavad programmi täitmise eest oma põldudel.

*Tänu sellele programmile on Lantmännen vähendanud nisu kasvatamisest tekkivat kliimamõju 30 protsenti võrreldes 2015. aastaga.
Programmi arendatakse ja kriteeriume kestlikumate põllupidamisviiside jaoks lisatakse pidevalt - see aitab veelgi kliimamõju vähendada.
Kestlikult kasvatatud vilja kasutab Lantmännen Cerealia oma jahutoodete ja toiduainete tootmisel.

Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat   Anneta