Pimedad, vihmased ja külmad sügispäevad röövivad energiat ning tõmbavad motivatsiooni alla? Masendus on sügise vältimatu osa? Nina kipub tilkuma ja haigused kergelt ligi tulema?

Kas teadsid, et heateod suurendavad õnnetunnet? Mida rohkem head teed, seda õnnelikum oled. Veganlus tähendab, et teed head loomadele, oma tervisele ja keskkonnale. Kas teadsid, et eestlased söövad liiga vähe köögi- ja puuvilju ja liiga palju liha? Kuid just mitmekülgne taimne toit tagab tugeva immuunsüsteemi ja aitab sügismasendusest võitu saada. Seetõttu kutsume sind osa võtma kuu aega kestvast vegan väljakutsest. Niimoodi möödub pime ja kõle november põnevalt ja tervislikult.

Väljakutsega LIITUMISEKS sisesta oma meiliaadress kampaania veebilehel.
Novembrikuu jooksul saadame Sulle iga päev põnevat infot: toitumisteavet, nädalamenüüsid, retsepte, nõuandeid, artikleid ja uudiseid veganlusest ning meie üritustest.

Vegan väljakutset korraldavad organisatsioonid Loomade Nimel, Loomus ja Eesti Vegan Selts.

NB! Väljakutse kestab kuu aega (1.-30. novembrini).
---
Mida veganid söövad?

Vegan on inimene, kes on loobunud kõikidest loomset päritolu toiduainetest, sh liha, kala, piimatooted, muna, mesi, želatiin jt. Vegani toidulaud on tegelikult väga mitmekesine ja toitev. Kui loomseid toite mitte süüa, jäävad alles:

• teraviljatooted (nt leib, küpsetised, tatar, amarant, kinoa, hommikuhelbed, müsli),
• kaunviljad (eri oad (aed-, põld-, hiid-), läätsed (punased, rohelised, beluga jpt), herned),
• köögiviljad (nt porgand, kartul, brokoli, lillkapsas, mais, tomat, seller, spargel),
• puuviljad (nt õun, avokaado, melon, banaan, ploom, apelsin, pirn),
• seemned (päevalille-, kõrvitsa-, seesami-, mooni-, chia-, kanepi-, lina-),
• mandlid ja pähklid (Kreeka, para-, India, sarapuu-, kookos-, pekaani-),
• marjad (maasikas, viigimari, kirss, mustikas, pohl, goji-),
• seened (kukeseen, austerservik, šampinjon),
• vetikad (wakame, nori jt).

Loe täpsemalt